Les Chocolats de Chloé font les délices de ses clients depuis son ouverture en 2003. La chocolaterie est un endroit chaleureux où les produits sont soigneusement élaborés sur place.
« C’est la rencontre entre l’artisan et le client », image la propriétaire de l’entreprise, Chloé Gervais-Fredette. « C’est un endroit où on sert des produits de très grande qualité sans se prendre au sérieux. Le grand luxe et la simplicité se côtoient en harmonie. »
En plus des morceaux classiques qui peuvent être achetés à la pièce, Les Chocolats de Chloé décline ses produits chocolatés en truffes, en tablettes et en petites bouchées. Il est également possible de commander les produits en ligne.
C'est absolument passionnant de pouvoir admirer, juste sous ses yeux, des réalisations aussi complexes, élaborées avec si peu d'effort. Bienvenue aux Chocolats de Chloé, où tous les produits sont préparés dans la cuisine ouverte de la boutique. Ouvrez grand vos yeux pour découvrir leurs secrets de fabrication. Vous pouvez faire votre choix parmi leurs truffes, leurs tablettes de chocolat et leurs friandises sucrées, telles que les guimauves et les agrumes confits maison, ainsi que parmi les mélanges pour chocolat chaud de qualité supérieure.
Chloé est de retour pour cette troisième édition de la Tournée, cette fois avec un breuvage composé de chocolat blanc, de thé matcha et de crème de citron. Miam!
La charmante boutique située sur la rue Duluth propose des savoureux chocolats fabriqués dans l’atelier situé sur place. Les mignardises sont toutes faites à partir du chocolat Valrhona. Parmi les saveurs de chocolat, on retrouve piment d’Espelette, cinq épices, fleur de sel et basilic.