8 petits-déjeuners faibles en calories et faciles à préparer

Vous en avez assez de toujours manger la même chose au lever? Voici 8 suggestions de petits-déjeuners santé, faibles en calories et rapides à préparer. Chacun vous apportera entre 300 et 500 kilocalories (avec du lait écrémé ou à 2 %).

Yogourt et muffin
▪ 175 grammes (1 tasse) de morceaux de fruits frais (melon, banane, pomme, pêche, fraises) avec un yogourt nature léger et 25 grammes (1 once) d'amandes.
▪ Un petit muffin de grains entiers.
▪ 200 millilitres (3/4 tasse) de lait.

Gruau et fruits
▪ Un bol de gruau avec : 15 à 30 grammes (1 à 2 cuillérées à table) de graines de lin ou de germes de blé moulus; ou 30 grammes (2 cuillérées à table) de raisins secs; ou 125 à 175 grammes (1/2 à 3/4 tasse) de petits fruits (fraises, framboises, bleuets); ou une petite banane en rondelles.

Pain et champignons
▪ Faites sauter 50 grammes (2 onces) de champignons dans un peu d'huile, et servez avec un petit pain complet ou un muffin (tartiné d'une fine couche de margarine).

Céréales
▪45 grammes (3 cuillérées à table) de céréales de grains entiers (contenant au moins trois grammes de fibres par portion) avec 150 millilitres (2/3 tasse) de lait, 30 grammes (2 cuillérées à table) de noix hachées et quelques fraises, framboises ou bleuets. 

Bagel et beurre d'arachide
▪ Faites griller un bagel de blé entier à la cannelle et tartinez chaque moitié d'un peu de beurre d'arachide. Garnissez de rondelles de banane.
▪ 200 millilitres (3/4 tasse) de lait.

Muesli tropical
▪ Mélangez 45 grammes (3 cuillerées à table) de muesli sans sucre avec un yogourt nature léger et une petite mangue coupée en dés.
▪ 200 millilitres (3/4 tasse) de lait.

Yogourt fouetté
▪ Mélangez 250 millilitres (1 tasse) de jus d'orange, 75 grammes (3 onces) de fraises surgelées et 150 millilitres (2/3 tasse) de yogourt léger nature ou à la vanille.
▪ Une ou deux tranches de pain complet tartinées d'une fine couche de margarine.

Œufs brouillés sur rôtie
▪ Deux œufs brouillés dans un peu d'huile d'olive avec des rondelles de tomate grillées et une tranche de pain complet grillé.
▪ 125 millilitres (1/2 tasse) de jus de fruits.

Cassez la routine grâce à ces idées recettes! Vous ne vous demanderez plus quoi manger au petit-déjeuner. Fini les banales tranches de pains rôties et les céréales en boîte!