Les réconfortantes soupes pho de Montréal

Il n'y a rien de plus réconfortant qu'un bon bol de pho quand l'air est un peu frais ou l'humeur un peu basse. Dégustez ces soupes-repas dans l'un de ces restos montréalais.

Les réconfortantes soupes pho de Montréal
Evelyne Budkewitsch Par

Restaurant Pho Tay Ho

1
6414, rue Saint-Denis, Montréal QC H2S 2R7

Voilà un excellent restaurant vietnamien. L’endroit est petit et très populaire, donc bien souvent bondé. Cette situation n'a rien d'étonnant puisqu'il offre un excellent choix de soupe pho avec légumes verts et des fines herbes. On y accepte l’argent comptant seulement.

Cette entreprise fait partie des Listes pratiques suivantes:

Nam Quan Restaurant

2
3562, rue Jarry E, Montréal QC H1Z 2G3

Ne laissez pas le trou dans le mur extérieur vous repousser. Il s'agit de l'un des meilleurs restaurants de soupe pho en ville. La soupe de nouilles au bœuf épicé est l'un des plats favoris de la clientèle.

Restaurant Pho Lien

3
5703-B Ch de la Côte des Neiges, Montréal QC H3S 1V7

Toujours bondé, il s'agit malgré tout de l'un des restos de soupe pho préférés des Montréalais grâce à son service rapide. Le bouillon est toujours excellent et les nouilles parfaitement cuites. Goûtez à la combinaison Pho Dac Biet aka avec tous ses compléments.

Cette entreprise fait partie des Listes pratiques suivantes:

Pho Bang New York

4
1001, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2Z 1J4

Et nous voilà dans une véritable institution en plein coeur du quartier chinois. Le service et l’équipe du restaurant sont fort sympathiques, et on vous invitera à partager votre table avec d'autres convives. Ajoutez à tout cela une bonne pho épicée et le porc mariné, et vous vous demanderez pourquoi vous n’avez jamais visité la place auparavant.

Cette entreprise fait partie des Listes pratiques suivantes:

Restaurant Pho Bac

5
1016, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2Z 1J3

La compétition est forte en matière de soupe pho dans le Quartier chinois. Pho Bac est reconnu pour sa cuisine authentique. Certains disent qu'il s'agit du seul endroit en ville à servir correctement le tendon (si vous aimez) dans son Pho Dac Biet.

Cette entreprise fait partie des Listes pratiques suivantes:

Restaurant Hoai Huong

6
5485, av Victoria, Montréal QC H3W 2P9

Auparavant, je vivais au coin du resto et je dois dire qu'il s'agit de l'un de mes restaurants vietnamiens préférés en ville. On y propose un menu complet et la soupe pho y est excellente. Toutefois, il ne faudrait pas rater pour autant les crevettes grillées sur de la canne à sucre et les crêpes vietnamiennes!

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Evelyne Budkewitsch possède et publie CulturEatz, un délicieux blogue totalement dédié aux foodies, aux cuisiniers maison et à ceux qui fréquentent les restaurants. Bref, à tous ceux qui désirent un peu plus d’exotisme dans leur assiette. Le but d’Evelyne est de faire découvrir à ses lecteurs des plats, des ingrédients et des saveurs de partout sur la planète à l’aide de recettes et de comptes-rendus.
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