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Restaurant La Sauvagine
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Détails
Information
Évaluations
Localisation
Détails et description
Type de cuisine
- Française,
Plats
- Cuisine végétarienne,
Caractéristiques
- Restaurant avec terrasse,
- Réservation en ligne,
Langues parlées
- Anglais,
- Français,
Localisation
115 rue Saint-Paul E, Montréal QC H2Y 1G7
Information utile
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Menu et prix
Soupes / Soups MENU - Restaurant La Sauvagine
Bisque de crevettes / Shrimp bisque
14,00 $
Soupe à l'oignon gratinée / French Onion
15,00 $
Gaspacho / Cold Vegetable Soup (en saison)
12,00 $
Soupière du chef / Daily soup
10,00 $
Entrées Froides
Salade César / Ceasar Salad
14,00 $
Salade du Marché Spring mix with / Seasonal Vegetables
12,00 $
Salade de confit de canard effiloché / Shreaded duck confit & baby green
25,00 $
Salade de saumon fumé au chèvre frais / Goat cheese and smoked salmon on baby greens
16,00 $
Assiette de Charcuterie
28,00 $
Entrées Chaudes
Pétoncles sautés au Pastis / Pan Seared Scallops with Pastis
20,00 $
Feuilleté aux foie gras poêlé / Sauted foie gras on filo
25,00 $
Demi-homard with Porto & Mushrooms / Half Lobster with Porto & Mushrooms
saisonier
Poissons et Crustacés
Note: Demander les poissons du jour / Ask for daily choices
Homard grillée / Grilled Lobster
Prix du Marché
Pot au feu de poisson & Coquillages aux fruits de mer Seafood "bouillabaise"
48,00 $
Note: Demander les poissons du jour / Ask for daily choices
Les Classiques de la Sauvagine
Variation de Canard (Cuisse confite, magret et foie gras poêlés) / Duck trio (Confit, filet & foie gras)
55,00 $
Filet-mignon de boeuf au Fromage Bleu St-Benoit / Tenderloin Steak with blue cheese sauce
58,00 $
Carré d'agneau rôti aux fins herbes / Oven-roasted rack of lamb in fine herbs
58,00 $
Spécialités de la Sauvagine
Les Gibiers.
Tournedos de Bison Forestière à l'estragon / Buffalo tournedos with mushroom and taragon sauce
45,00 $
Wapitti aux myrtilles et Porto / ELK tournedos in Porto & Blueberry sauce
45,00 $
Tournedos de Cerf aux Atokas / Deer Tournedos in cranberry sauce
45,00 $
Assiette de trois Gibiers en dégustation / Trio of Wild Game each with it's particular sauce
55,00 $
Tournedos de Caribou
sauce au choix Caribou Tournedos with it's particular sauce
Prix du Marché
La Sauvagine Dessert MENU - Restaurant La Sauvagine
Les Gâteaux sont servis avec une crème anglaise et coulis aux fruits / The Cakes are served with English cream and fresh fruit coulis
Salade de Fruits / Fruits Salad
9,00 $
Crème Caramel / Flan ( Custard )
9,00 $
Buche d'amande / Almond roll
9,00 $
Buche à L'Orange / Orange roll
9,00 $
Crème Glacée / Ice Cream
8,00 $
Sorbet
10,00 $
Fraises au Porto / Strawberries in Port
10,00 $
Assiette de Fromages
1 pers
18,00 $
2 pers
30,00 $
Crème Brûlée
10,00 $
Poire au Vin Rouge et Cannelle / Pears in wine, Port, Cinnamon
12,00 $
Crepe farcie , sauce au Grand Marnier / Ice cream stuffed crepe in orange sauce
12,00 $
Profiteroles au chocolat
14,00 $
Mi-cuit au chocolat / Chocolate mi-cuit
16,00 $
Gâteau au fromage / Cheese cake
12,00 $
Crumble aux pommes / Apple crumble
12,00 $
Boissons & Vins MENU - Restaurant La Sauvagine
Vin / Wine
Nous vous offrons une grande sélection de vins Français, Nouveau-Monde et du terroir du Québec.
Disponible au verre ou à la bouteille
WInes offered by the glass or bottle from France, North America with emphasis on local wines.
Spiritueux / Spirits
Nous vous offrons une grande sélection de Whisky, Gin, Vodka et produits du Québec.
Good selection of Whiskeys, Gin, Vodka and Québec products.
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