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Nashi
Grey Goose La Poire, liq. de sureau, mousse de sureau, citron, pomme, amers à la lavande
Suppai Tahm
Amaretto Avril, Grey Goose Cherry Noir, sirop dagrumes, yuzu
Uchiwa
Tequila Cazadores, liq. de sureau, liq. de violette, jus de pêche, amers de fuji
Mango Majin Buu
Vodka, Malibu, purée de fraises, nectar de mangue
Midori Sangria
Vin blanc, Midori, thé sencha, lime, sirop de matcha
Tokyo Sour
Bourbon Buffalo Trace, Grey Goose Cherry Noir, sirop de hojicha, citron,
vin rouge, griotte fumée
Shiso Sour
Gin Tanqueray Rangpur, liq. de sureau, sirop de shiso, lime
Ichigo Tonic
Gin Tanqueray Rangpur, kabosu, tonique au pamplemousse, concombre, soda
Nihon Negroni
Gin Hendricks, Aperol, saké nigori
Mr. Miyagi
Whiskey Jameson, sirop de gingembre maison, lime, soda gingembre
Shogun
Cognac Hennessy VS, liq. dorange, sirop de safran, citron, thé noir nadeishiko
Akuma
Rhum Havana Club, shiso, sirop de shiso, sirop de gingembre, lime, soda
Sencha Old Fashion
Whiskey Spicebox, liq. de thé vert, amers au sencha, amers Angostura
Sapporo fût/draft
330ml / 5 - 600ml / 8
Ichigo Ale fût/draft (ambré)
330ml / 5 - 600ml / 8
Ichi Shiro fût/draft (blanche)
330ml / 5 - 600ml / 8
Sapporo gingembre
330ml / 5.50 - 600ml / 8.50
Sapporo yuzu
330ml / 5.50 - 600ml / 9
Sapporo
btl 341ml / 6 - canette/can 650ml / 10
Asahi
canette/can 500ml / 8
Kirin Ichiban
btl 650ml / 10
OAki Bomb
Ichigo Ale, bourbon-sirop dérable, saké-soho-yuzu
Panaché Bomb
Sapporo, vodka-sirop dagrumes, saké-yuzu
Hana
Vodka, vanille, amers de lavande, citron
Meron
Soju, Midori, amers de Fuji, kabosu
Supaisu
Whiskey Spicebox, nigori, amers de cardamome
Goki 3oz
Goki Utagaki 3oz
Nikka Taketsuru Pure Malt
Nikka Coffey Grain
Nikka Miyagikyo
Nikka Yoichi
Hibiki Suntory Harmony
Glenmorangie Nectar dOr 12 a/y
Glenmorangie 18 a/y
Ardbeg 10 a/y
Saika
4oz / 9.50 720ml / 52
Saika Nigori
4oz / 10 720ml / 61
Ume
4oz / 11 300ml / 28
Choya
4oz / 12 700ml / 70
Chablis (Chardonnay), Saint Martin, Domaine Laroche, FR
Chardonnay, Diamond Collection, Francis Coppola, US
Au verre - 10
Chardonnay, Secret de Lunès, Mas de Lunès, Pays dOc, FR
Pouilly-Fuissé (Chardonnay), Jean-Claude Boisset, FR
Slow Chenin Blanc, False Bay, ZA
Garganega/Trebbiano di Soave, Soave Classico, Montresor, IT
Grillo, Olli, Feudo Maccari, IT
Au verre - 9.5
Parellada/Xarel.lo/Macabeo, Selecció, Parés Baltà, ES
Au verre - 9.5
Pecorino, Illuminati, IT
Pinot grigio, Kris, IT
Riesling, Engelsberg, Huber, AT
Fumé Blanc, Carmen Reserva Premier, CL
Sauvignon blanc, Diamond Collection, Francis Coppola, US
Sancerre (Sauvignon blanc), La Moussière, Alphonse Mellot, FR
Sauvignon blanc, Oyster Bay, NZ
Au verre 9.5
Viognier/Sauvignon blanc/Roussanne, Le Pive Blanc, Vignobles Jeanjean, Pays dOc, FR
Xarel.lo/Sauvignon Blanc, Cosmic, Parés Baltà, ES
Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot), Chateau Leroy-Beauval, FR
Cabernet Sauvignon, Sebastiani, US
Cabernet Sauvignon, Terrazas, AR
Au verre - 9.5
Cabernet sauvignon/Grenache, Mas Petit, Parés Baltà, ES
Au verre - 9.5
Jus de Gamay, Touraine Gamay, Complices de Loire, FR
Barolo (Nebbiolo), Batasiolo, IT
Pinot noir, Île de Beauté, François Labet, Corse, FR
Au verre - 9.5
Pinot noir, Les Ursulines, Jean-Claude Boisset, Bourgogne, FR
Chianti Rufina (Sangiovese), Selvapiana, IT
Syrah/Grenache/Mourvèdre, Marie-Gabrielle, Domaine Cazes, Roussillon, FR
Grenache/Merlot/Cabernet franc, Le Pive Gris, Vignobles Jeanjean, Pays dOc, FR
Grenache, Indigena, Parés Baltà, ES
Fanò Asolo Prosecco, Astoria, IT
Sweet Star, Chandon, US
Rosé, Chandon, US
Impérial Brut, Moët & Chandon, FR
Carte Jaune, Veuve Clicquot, FR
Hishimasamune Cho-Karakuchi, Kubota, Junmai 300ml
Kome Dry, Yoshi no Gawa, Hojozo 300ml
Sho-Une, Hakutsuru, Junmai Dai Ginjo 300ml
Kita-no-sho, Funaki, Junmai Ginjo 300ml
Rei, Sho Chiku Bai, Junmai Dai Ginjo 300ml
Horin, Gekkeikan, Junmai Dai Ginjo 300ml
Nihonsakari, Dai Ginjo 500ml
Hishimasamune Cho-Karakuchi, Kubota, Junmai 720ml
Eternal Embers, Yuho, Junmai 720ml
4oz - 13
Brewmasters Choice, Yoshino Gawa, Honjozo 720ml
Living Jewel, Tozai, Junmai 720ml
Gunma Izumi, Shimaoka Shuzo, Yamahai Honjozo 720ml
Dassai 45, Asahi Shuzo, Junmai Dai Ginjo 720ml
4 oz - 15
Haiku Premium, Gekkeikan, Tokubetsu-Junmai 750ml
Adatara, Okunomatsu, Ginjo 720ml
Hakushika, Junmai Ginjo 720ml
Wakatake Demon Slayer, Omuraya, Junmai Dai Ginjo 720ml
Black & Gold, Gekkeikan, Junmai 750ml
Hishimasamune Cho-Karakuchi, Kubota Shuzo, Junmai 1500ml
Snow Maiden, Tozai, Junmai 720ml
Sho, Sho Chiku Bai, Junmai Ginjo 720ml
Sayuri, Hakutsuru, Junmai 300ml
Silky Mild, Sho Chiku Bai, Junmai
375ml / 25 - 750ml / 44
Gekkeikan Draft, Junmai
125ml / 6 - 300ml / 12 - 750ml / 27
Miso Shiru
Soupe miso, tofu, algue
Edamame
Assaisonnement: Pepperoncino 6$ / Miso 6$ / Sel de Mer 5$
Kale Sarada
Salade de chou frisé, sauce sésame onctueuse, racine de lotus croustillante
Takowasa
Tartare de pieuvre marinée au wasabi, radis daïkon, nori
Gobo
Racine de bardane frite assaisonnement : épicé, barbecue ou chaudrée de maïs
Daikon Sarada
Assortiment de laitues, radis daïkon, tofu, concombre, edamame, flocons de tempura, bonito, nori, vinaigrette prune umeboshi
Kaiso Sarada
Assortiment dalgues et laitues, vinaigrette sésame onctueuse
Ichigo Ichie Sarada
Assortiment de laitues, tomate cerise, mozzarella frite, fèves, noix, vinaigrette yuzu
Yuzu Tsuna Tataki
Thon albacore saisi mariné au yuzu, vinaigrette wasabi
Hamachi Sashimi
Sashimi de thon à queue jaune, sauce sésame, oignon vert, nori
Sa-mon Tartaru
Tartare de saumon mariné gingembre, tempura de nori au wasabi, trempette davocat
Shime Saba
Maquereau sel et vinaigre flambé au chalumeau, kiwi, citron
Tako Carpaccio
Octopus carpaccio, spicy miso dressing, microgreen, chili thread
Gyu Tataki
Bœuf saisi, oignon vert, oignon rouge, ail frit, vinaigrette wasabi
Saamon Sashimi
Trio de sashimi de saumon - en salaison, tataki et frais
Namerou
Tartare de thon a queue jaune, croustille de crevettes,
oignon vert, gingembre, shiso
Gindara
Morue noire sauvage marinée au miso, sauce yuzu
Yatai Ika
Calmar grillé style yatai, badigeonné sauce soja, assaisonnement shichimi
Karubi
Côte de bœuf marinée servie avec une pierre chaude - style ishiyaki
Wagyu A5 (4oz)
Wagyu beef served with a hot stone - ishiyaki style
Kamo
Magret de canard fumé, sauce au jus, oignon vert grillé, yuzu fermenté
Kakuni
Flanc de porc braisé soja gingembre, moutarde japonaise épicée, œuf mariné
Kinoko
Pleurote grillé, sauce ponzu
Tsukune
Saucisse japonaise au poulet et au porc, sauce yakitori
Yakitori
Brochette de poulet grillé, assaisonnement shichimi
Butabara
Brochette de flanc de porc grillée, assaisonnement cari japonais
Gyoza Sutikku
Bâtonnet de raviolis japonais farci au porc, poulet, shiitake et ciboulette à lail
Sansho Calamari
Calmar, poivre sansho, mayonnaise au yuzu
Kurimu Korokke
Croquette crémeuse de crabe et morue, sauce tartare japonaise
Nikujaga
Croquette de pomme de terre farcie de bœuf braisé au gingembre, bouillon dashi, filament de piment
Karaage
Poulet croustillant mariné au soja, mayonnaise wasabi
Ebi Mayo
Tempura de crevette géante, amande concassée, mayonnaise épicée
Ebi Tempura
Tempura de crevette géante, sauce mentsuyu, sel au piment et au cari japonais
Yasai Tempura
Tempura de légumes assortis, sauce mentsuyu, sel au piment et au cari japonais
Yuzu Miso Agedashi Tofu
Tofu, sauce yuzu miso, oignon vert, filament de piment
Takoyaki
Beignet de pieuvre, sauce okonomiyaki, mayonnaise, bonito
Negipon Takoyaki
Beignet de pieuvre, sauce ponzu, mayonnaise, oignon vert
Carbonara Udon
Nouilles udon sautées, bacon, œuf onsen, champignon, oignon vert, sauce crémeuse
Kinoko Udon
Nouilles udon sautées, champignons assortis, colza, sauce mentsuyu épicé
Garlick Fried Raisu
Riz frit au soja et à lail, shiso, graines de sésame
Zuke Don
Sashimi de saumon mariné au gingembre, avocat, oignon vert, servi sur riz
Unadon
Bol de riz garnit danguille grillée, omelette
japonaise, légumes braisés, choux et carottes
fermentés, umeboshi
Donatsu
Trio de beignets: crème hojicha, haricot adzuki, custard yuzu
Monaka aisu
Gaufrette monaka fourrée au mochi, haricot adzuki, crème glacée thé vert maison
Matcha Tiramisu
Tiramisu, castella au thé vert
Kuro Goma Tiramisu
Tiramisu au sésame noir, biscuit boudoir,
copeaux de chocolat blanc
Nameraka Purin
Crème caramel, sucre noir japonais ou caramel au thé vert
Aisukurīmu
Crème glacée maison (vanille, thé vert, saké, sorbet yuzu)
Cliquez sur le PDF ci-bas pour voir un example d'un menu de groupe a 40 $ per personne.
Notre menu de groupe est servi en style tapas à partager.
Ichigo Ichie a la conviction que cette culture de partage est une manière de rassembler les gens, dencourager des conversations et de partager lexpérience dinatoire.
Nous offrons un menu 12 services à partager avec vos proches.
Cliquez sur le PDF ci-bas pour voir un example d'un menu de groupe a 50 $ per personne.
Notre menu de groupe est servi en style tapas à partager.
Ichigo Ichie a la conviction que cette culture de partage est une manière de rassembler les gens, dencourager des conversations et de partager lexpérience dinatoire.
Nous offrons un menu 12 services à partager avec vos proches.
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One of the best restaurants I've been to!! Awesome and unique.
Nice setting, but food is pricey and get ready to choose more than 3 plates because you will still be hungry due to small portions served. Staff was nice.
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